Macarons à la framboise #2

♥ Douceurs craquantes [biscuits - macarons...]

Par Daphné Lemasquerier

Un deuxième essai bien plus satisfaisant !!! Je ne sais pas si je vous l’avais dit, mais les derniers réalisés avaient « pris l’eau » ou je ne sais quoi pendant leur séjour au réfrigérateur et donc ils avaient fini tout mous… Bref, je profite de mon voyage...

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Tian de légumes

♥ Bons ptits plats

Par Daphné Lemasquerier

Un plat classique, léger et savoureux, parfait pour un léger repas d'été, et qui accompagnera volontiers une belle côte de bœuf saignante ! Il ne peut être bien sûr, que meilleur encore, si vous utilisez des légumes et des herbes tout droit issus du potager...

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Mousse légère (sans jaunes ni sucre) au chocolat, pour bien commencer l'été !

♥ Douceurs fondantes [fondants - crèmes...]

Par Daphné Lemasquerier

... ou, comment utiliser les blancs d'oeufs restants de la recette de crèmes brulées ! Une recette simplissime, pour les amateurs de chocolat ! Vous pouvez bine sûr varier les quantités et les qualités de chocolat ! (noir, au lait, praliné...). Bref,...

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Duo de crèmes brulées lavande/vanille

♥ Douceurs fondantes [fondants - crèmes...]

Par Daphné Lemasquerier

Eh oui je trouve le temps de cuisiner même loin de chez moi ! ;) Non mon but véritable était de tester les crèmes brulées pour savoir tout d'abord si j'aime ça , puis, si c'est le cas, de savoir si on pouvait les caraméliser avec un chalumeau de bricolage,...

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Petite escapade ! À bientôt !

Par Daphné Lemasquerier

Eh oui me voici partie pour quelques semaines de voyage ! Je ne publierai donc certainement plus d'articles jusqu'au 15 août ! Je vous retrouve donc tous bientôt, avec plein de nouvelles surprises culinaires je l'espère ! Bon été aux métropolitains, et...

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Pancakes à l'orange

♥ Douceurs fondantes [fondants - crèmes...]

Par Daphné Lemasquerier

Un petit bout de temps que j'avais cette idée en tête... Eh bien, la voici réalisée pour donner naissance à de délicieux pancakes délicatement parfumés à l'orange ! Je me suis simplement référée à ma recette de base pour y ajouter le jus et le zeste d'une...

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Crumble Amande - Framboises - Pommes

♥ Douceurs fondantes [fondants - crèmes...]

Par Daphné Lemasquerier

Départ en voyage = Liquidation totale ! Vider le congélateur (Framboises) et finir tous les fruits (Pommes) : Voici mes deux principales sources d'inspiration pour ce crumble ! Bien sûr je n'ai pas pu m'empêcher d'ajouter une petite touche d'originalité...

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