Ready, Steady... Cook !

Sablés au chocolat

♥ Douceurs craquantes [biscuits - macarons...]

Par Daphné Lemasquerier

Une recette simplissime, réalisée juste pour avoir quelque chose de sain à croquer en cas de petit creux, ou pour les déguster fondants, trempés dans une tasse de chocolat chauuuuud ! ;) Pour deux plaques de sablés : * 200g de farine * 50g de cacao amer...

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Un dîner presque parfait entre amis : Les recettes du dessert !!!

♥ Douceurs fondantes [fondants - crèmes...]

Par Daphné Lemasquerier

Tartes tatin à la banane, glace au nutella et chantilly maison. Mioooomiomiomiomiomiom ! Rien que d'y repenser, j'en salivvvve' ! Recette des tartes tatin. Recette trouvée ic i, adaptée à des petites tartes individuelles. Je vous donne la recette initiale...

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Un dîner presque parfait entre amis : Les recettes du plat !

♥ Bons ptits plats

Par Daphné Lemasquerier

Trio de mini-brochettes accompagnées d'un crumble de légumes Recette des mini-brochettes * Mini-brochettes au boeuf, marinade soja, miel, basilic Dans un bol, versez 10 cuillères à soupe d'huile d'olive, 6 cuillères à soupe de miel, 6 cuillères à soupe...

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Un dîner presque parfait entre amis : La recette de l'entrée !

♥ Entrées

Par Daphné Lemasquerier

Velouté de citrouille, chips de pancetta et salade d'accompagnement. Recette du velouté : * 1,2 kg de citrouille * 60 g de beurre * 2 oignons * 1 gousse d'ail * 2 bonnes pommes de terre. * 70 cl de lait * 1 cube de bouillon de volaille * 2 clous de girofle...

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Un dîner presque parfait entre amis : Les recettes de l'apéro !

♥ Apéro'

Par Daphné Lemasquerier

Bien, pour l'apéro donc, un trio d'amuses-bouche : * Gougères aux herbes de provence et coeur de tomate cerise (Recette déjà donnée) * Verrines de Tzatziki et carottes. Il suffit de préparer un Tzadziki avec du fromage blanc, du concombre taillée en minis-cubes,...

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Un dîner presque parfait... entre amis ! =D

Par Daphné Lemasquerier

Que de bonheur, que de cuisine, et.... QUE DE BOULOOOOT !!! =) Bien, commençons par le commencement : * Le thème de la soirée : Un peu pop régressif, enfantin, plein de couleurs x) * Le menu : Au temps des teletubbies... Apéritif Les trois petits cochons...

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Mousse chocolat caramel

♥ Douceurs fondantes [fondants - crèmes...]

Par Daphné Lemasquerier

Impossible de se lasser de la fabuleuse mousse au chocolat ! Avec une petite originalité en plus, elle ne peut être qu'encore plus irrésistible ! L'originalité la voici la voilà : Cette mousse, à défaut d'être à base de chocolat noir est à base du chocolat...

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Lasagnes quatre poivrons et chorizo

♥ Bons ptits plats

Par Daphné Lemasquerier

Une association très savoureuse, que je vous recommande sans hésitation ! La recette (je ne vous donne pas les quantités précises car c'est un peu au feeling, selon vos goûts et la quantité de bouches à nourrir ! =D) : Dans une poêle, faites revenir 300g...

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Velouté carottes, curry, coriandre

♥ Entrées

Par Daphné Lemasquerier

Oui je sais… Encore un velouté ! Mais bon, ici, l’hiver s’installe et, quoi de meilleur qu’une bonne petite soupe bien chaude pour se réchauffer ? Un mélange des saveurs très savoureux, à vous de jouer ! Pour 5/6 personnes : * 800g de carottes * 1 gros...

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Merveilleux velouté aux endives

♥ Entrées

Par Daphné Lemasquerier

Vous détestez les endives ? Ce légume à l’arrière goût amer ? Eh bien essayez donc ce velouté ! L’amertume n’y est plus et la douceur l’a remplacé ! Je divague ;) Voici la simplissime recette : Pour 4 personnes : * 800g d’endives * 400g de pommes de terre...

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